🥣 શીતલા અષ્ટમી (બસૌડા/બસૌડા) 2027
ચૈત્ર કૃષ્ણ અષ્ટમી-હોળીના આઠ દિવસ પછી; શીતલા માતાને એક દિવસ પહેલા રાંધેલું ઠંડુ ભોજન, તે દિવસે સ્ટોવ સળગતું નથી; માતાનો બાળકોને ચેપી તાવથી બચાવવાનો ઉપવાસ.
શીતલા અષ્ટમી ચૈત્ર માસ કૃષ્ણ પક્ષ ની અષ્ટમી ઉજવવામાં આવે છે-રંગોની હોળીના આઠ દિવસ પછી (ઘણા વિસ્તારોમાં સપ્તમી સહ-શીતલા સપ્તમી). તેને બસૌડા/બસૌડા કહેવામાં આવે છે કારણ કે આ દિવસે "વાસી" (એક દિવસ પહેલા બનાવેલું, ઠંડુ) ભોજન ખાવામાં આવે છે અને અર્પણ કરવામાં આવે છે-તે દિવસે ઘરમાં સ્ટોવ સળગતું નથી.
શીતલા માતા એ ચેચક, ખીલ, ફોલ્લાઓ અને મોસમી તાવની દેવી છે; ઉનાળાની શરૂઆતમાં માતાઓ બાળકોને બચાવવા માટે આ વ્રત રાખે છે-શીતલા-મંદિર/જળ-સ્થળ પર ઠંડા ભોજનનો ભોગ, ઠંડા પાણીમાંથી પૂજા, હળદર-મહેંદી. નીચે આ વર્ષની તારીખ, પૂજા-મુહૂર્ત, પદ્ધતિ, સામગ્રી, વાર્તા, ગંદા ભોજનાલય અને વિસ્તારની રીત છે.
મહત્વ — આ વ્રત કેમ
«શીતલા "= ઠંડક આપનાર-ગધેડા પર સવારી, હાથમાં ઝાડી (સફાઈ), સૂપ (હવા), લીંબુ (દવા), કળશ (ઠંડા પાણી): આ સંપૂર્ણ સ્વરૂપ ગરમીની બીમારીઓ-સફાઈ, ઠંડક, લીંબુ સામે રક્ષણનું પ્રતીક છે. તેથી જ પૂજા માં લીંબુ, ઠંડુ પાણી અને વાસી (આગ વગરનું) ભોજન.
બસૌડાઃ પૂજા પહેલાં એક દિવસ (સપ્તમી ને) બધું રાંધવામાં આવે છે; અષ્ટમી એ સ્ટોવ-ફાયરનું પૂજા છે પરંતુ તેને બાળી નાખવામાં આવતું નથી-તે ઋતુ પરિવર્તન પર એક દિવસ શરીરને ઠંડુ ભોજન આપવાની આયુર્વેદિક પ્રથા પણ છે (પછી વાસી ભોજન બંધ થાય છે).
રાજસ્થાન, ઉત્તર પ્રદેશ, ગુજરાત, મધ્ય પ્રદેશ, હરિયાણામાં સૌથી વધુ પ્રબળ છે; બંગાળમાં અલગ તારીખો પર શીતલા-પૂજા. તે ઘરની મહિલાઓનો-ખાસ કરીને માતાઓનો-ઉપવાસ છે; નવી કન્યાનો પ્રથમ વસૌડા માયકેથી છે.
પૂજા-વિધિ (ચરણ-દર-ચરણ)
આ ઘરગથ્થુ રીત છે-સપ્તમી નું સાંજેનું ભોજન બનાવવું, અષ્ટમી ને સવારે ઠંડુ કરવું-પૂજા અને સ્ટીક ભોગ, આખો દિવસ સ્ટોવ બંધ રાખવો.
- સપ્તમી (એક દિવસ પહેલા) ની સાંજેઃ બધા ખોરાક બનાવો-મીઠી ચોખા (ગુડ/સુગર), પૂડી, ગુલગુલે/માલપુએ, બેસનની શાકભાજી, દહીં, રબરી, કઢ઼ી, પકૌડી, ઠંડા શરબતની વસ્તુઓ; રસોડાને સાફ કરીને સ્ટોવને ઠંડો કરો; રાત્રે સ્ટોવના પૂજા (રોલી-ચોખા-ફૂલો).
- સવારે અષ્ટમી પર ઠંડા પાણીથી સ્નાન કરો (સૂર્યોદય પહેલાં/બ્રહ્મ-મુહૂર્ત-ઉપરનો સમય); સ્ટોવ સળગાવ્યા વિના ઘરની સફાઈ; સંકલ્પ-"હું બાળકો/પરિવારની તંદુરસ્તી માટે શીતલા અષ્ટમી નો ઉપવાસ કરું છું".
- થેલીમાં કાંકરીવાળું ભોજન (દરેક વસ્તુ થોડી થોડી), ઠંડા પાણીનો લોટ, હળદર-મહેંદી, રોલી, ચોખા, ફૂલો, લીંબુનો દાંડો, સૂપ/ઝાડી (પ્રતીક), દીવા (સળગાવવા નહીં-ઘણી જગ્યાઓ વિના દીવા); પડોશમાં શીતલા-મંદિર અથવા જળ-સ્થળ (કુંવાર-તળાવ-નલ નજીક) અથવા ઘરની પૂજા-જગ્યાએ પૂજા.
- શીતલા માતા (ચિત્ર/પથ્થર/મંદિર) ને ઠંડા પાણી, હળદી-મેહંદી (હાથની છાપ), રોલી-ચોખા, ફૂલો, લીંબુ-પાંદડા; વાસી ભોગ અર્પણ કરો; "ઓમ હરિમ શ્રીન શીતલાયી નામા"/શીતલા-સ્તોત્ર ("વેંડે ઇમ્મીન શીતલા દેવી રાસભષ્ઠન દિગંબરમ"); શીતલા માતાની વાર્તા (નીચે) સાંભળો.
- પૂજા નું પાણી/હળદર-ઘરના મુખ્ય પ્રવેશદ્વાર પર મહેંદીથી દરોડા (હાથની છાપ) અને બાળકોના કપાળ પર રસી-નજર-રોગ સામે રક્ષણ; ઘરમાં પૂજા નું ઠંડુ પાણી છંટકાવ કરો.
- આખો દિવસ કાંપેલો ખોરાક જ રહે છે-પહેલા બાળકોને, પછી મોટાઓને; સ્ટોવ-ગેસ બળી નહીં જાય (ચા પણ નહીં-ઘણા ઘરોમાં ઠંડા દૂધ/શરબત).
- દાનઃ ઠંડા ખોરાક, મીઠી ચોખા, કપડાં-જરૂરિયાતમંદ/મંદિર; ગધેડાને રોટલી-ચણા (શીતળાનું વાહન) જ્યાં શક્ય હોય ત્યાં; ઝાડી-સૂપનું દાન પણ.
- બીજા દિવસે (નવમી) સ્ટોવ બાળીને પહેલા શીતલા માતાને ગરમ ભોગ (હલવો) કરો અને પછી સામાન્ય ભોજન-બસૌરા સમાપ્ત કરો; પછી કાંપેલું ખાવાનું બંધ કરો.
પૂજા-સામગ્રીની યાદી
બધું એક દિવસ પહેલા તૈયાર થાય છે-પૂજા ના દિવસે આગ નહીં.
- વાસી ભોગઃ મીઠી ચોખા (ગુડ-ચોખા/ઓલિયા), પૂડી, ગુલગુલે/માલપુએ, કઢ઼ી-પાકોડી, બેસન-શાકભાજી, દહીં, રબર, ચણા દાળ-સપ્તમી સાથે રાંધવામાં આવે છે.
- ઠંડા પાણીના લોટ (તાંબુ/માટીના), ગંગાનું પાણી
- હળદી, મેહંદી (સોલ-હેન્ડ પ્રિન્ટ), રોલી, કાચા ચોખા, ફૂલો.
- લીંબુના ફળો/પાંદડા, સૂપ (નાના) અને ઝાડી (પ્રતીકો/દાન)
- શીતલા માતાનું ચિત્ર/પ્રતિમા (અથવા મંદિર/જળ-સ્થળનો પથ્થર), ચુનરી
- ઠંડા શરબત/દૂધ, ઠંડક (તે દિવસે ગરમ કંઈ નહીં)
- દાનઃ કપડાં, ખોરાક, ઝાડી-સૂપ; ગધેડા-ગાય માટે રોટલી-ચણા
- શીતલા-સ્તોત્ર/વાર્તા પુસ્તક
🛍 પૂજા-સામગ્રી અને યંત્ર જુઓ 🙏 પૂજા બુક કરો
સૂર્યોદય, ચંદ્રೋದય, રાહુકાળ અને ચૌઘડિયા — તમારા શહેરના સચોટ સમય મુજબ, નિઃશુલ્ક.
પંચાંગ જુઓ →પ્રતિજ્ઞા-વાર્તા
એક ગામમાં દરેક ઘર વસૌડા ઉજવતું હતું, પરંતુ એક વૃદ્ધે ઓરડો બાળીને ગરમ ભોજન બનાવ્યું હતું. શીતલા માતા વૃદ્ધાવસ્થામાં ગામમાં આવી-વૃદ્ધાવસ્થામાં ઘર આગમાં બળીને ખાખ થઈ ગયું, તેના બાળકો તાવથી પીડાતા હતા. વૃદ્ધ મહિલા રડી પડી અને અન્ય ઘરોમાં ગઈ-ત્યાં ઠંડુ ભોજન અને ઠંડુ પાણી હતું; માતાએ કહ્યું, "હું ઠંડુ છું, મને ઠંડુ જોઈએ છે; તમે આગ સળગાવી દીધી અને તમારું ઘર સળગાવી દીધું".
વૃદ્ધે માફી માંગી, માતાને ઠંડા પાણી અને ગંદા ખોરાક (દહીં-મીઠી ચોખા) થી ઠંડુ કરી; માતા ખુશ થઈ, બાળકો સ્વસ્થ થયા, ઘરે સ્થાયી થયા. ત્યારથી, ચૈત્ર કૃષ્ણ અષ્ટમી ને સ્ટોવ બર્ન કર્યા વિના ઠંડા ખોરાક આપવાનું અને ઉનાળામાં ઠંડકથી રોગને દૂર રાખવાનું રિવાજો અપનાવવામાં આવ્યું છે.
સ્કંદ-પુરાણમાં શીતલા માતા બ્રહ્માની પુત્રી છે અને ઝવરાસુર (તાવના રાક્ષસ) ને વશ કરે છે-ગધેડામાં બેસીને, ઝાડી-સૂપ-કલશ-નીમ લઈને, તેઓ તાવ-ચેચકને શાંત કરે છે; તેથી જ "શીતલા-સપ્તમી/અષ્ટમી" નો ઉપવાસ બાળકોને બચાવવા માટે કરવામાં આવે છે.
બસૌડા-એક દિવસ પહેલા બનાવેલ કૂલ કિચન
બધા સપ્તમી ની સાંજ બનાવો અને તેને ઢાંકી દો; અષ્ટમી ને ગરમ કર્યા વિના આનંદ અને ભોજન. મીઠી ચોખા (ઓલિયા) અને ગુલગુલે આ દિવસની ઓળખ છે; રાજસ્થાનમાં "ઠંડા ભોજન" ની સંપૂર્ણ થાળી.
- મીઠી ચોખા/ઓલિયાઃ ચોખા ગોળ-પાણી (અથવા ખાંડ) માં રાંધીને, ઘી-એલચી-ફળો; ઠંડા-ઠંડા માટેનો મુખ્ય આનંદ
- ગુલગુલે (લોટ-ગોળ-સફરજનના તળિયે ગોળ), માલપુએ, પૂડી, બેસનની શાકભાજી/ગટ્ટે, કઢ઼ી-પાકોડી, દહીં, રબર, ચોખાના કઠોળ.
- રાજસ્થાનઃ ઠંડા "ગંદા-ઓડા"-દહીં-ચોખા, બાજરીની રોટલી-ગુડ, રબરી, પચકુટા; ગુજરાતઃ ઠંડા આખા-શાકભાજી, ઢેબ્રા
- ઉત્તર પ્રદેશ-હરિયાણાઃ ગુલગુલે, મીઠી ચોખા, પૂડી-કઢ઼ી, દહીં-બુરો; મધ્ય પ્રદેશઃ ઠંડા પોહા-દહીં, મીઠી રોટલી
- બીજા દિવસેઃ ગરમ હલવો પહેલા માતાને, પછી પરિવાર-બસૌડા-સમાપન
અલગ-અલગ વિસ્તારોની રીત
બસૌડા ઉત્તર-પશ્ચિમ ભારતની રીત છે; બંગાળ-દક્ષિણમાં શીતલા/મારિયમ્મનની પૂજા અલગ રીતે.
દાદી પાસેથી સાંભળેલી રીતો, વાર્તાઓ, ગીતો અથવા વાનગીઓ-2-4 પંક્તિઓ; અમે વાંચીશું અને તમારા વિસ્તારનું નામ આ પૃષ્ઠ પર ઉમેરીશું (ફોન દેખાશે નહીં-માત્ર પૂછવા માટે).
✅ મિલ ગઈ-વાંચન 1-2 દિવસ દરમિયાન તે જ પૃષ્ઠ પર ઉમેરવામાં આવશે. આભાર!કંઈક ભૂલ થઈ છે — ફરી પ્રયાસ કરો⏳ મોકલવાનું ચાલુ રાખોશું કરવું, શું ન કરવું
✅ શું કરવું
- બધા ખોરાક સપ્તમી બનાવો-અષ્ટમી ને સ્ટોવ/ગેસ નહીં
- પૂજા સવારે, ઠંડા પાણીથી; લીંબુ અને હળદર-મહેંદી ચોક્કસ
- ગંદા ભોગ પહેલા માતાને, પછી બાળકોને, પછી પુખ્ત વયના લોકોને
- દરવાજામાં હાથ છાપવું, રસી બાળકોને-રક્ષણનું પ્રતીક
- ઘર-રસોડું-આસપાસની સફાઈ-આ શીતળાનો સાચો સંદેશ છે; બાળકોને સમયસર રસી (ઝીંગા-ખીલ)
❌ શું ન કરવું
- અષ્ટમી ને આગ ન લગાડો-ચા-દૂધ પણ ગરમ ન કરો (ઠંડુ લો)
- ખૂબ જ ગરમ હવામાનમાં વાસી ખોરાક ખરાબ થઈ શકે છે-ઢંકાયેલ, ઠંડી જગ્યા; સવારે દહીં-રબ્બી તપાસો; બાળકો-વૃદ્ધોને શંકાસ્પદ વસ્તુ નહીં
- આ દિવસ પછી વાસી ભોજન બંધ કરો-ઉનાળા દરમિયાન તાજું કરો
- તાવ-બાળરોગમાં ઉપવાસને સારવારનો વિકલ્પ ન માનો-ડોકટરો અને રસીકરણ
- ગધેડા/પ્રાણીને મારવું-સતાના-શીતલાનું વાહન
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
જ્યારે અષ્ટમી 2027 માં શીતક હોય છે?
ઉપરોક્ત તારીખ આ વર્ષની ચૈત્ર કૃષ્ણ અષ્ટમી છે-પંચાંગ-ગણતરી દ્વારા; સવારના પૂજા નો સમય (સૂર્યોદય/બ્રહ્મ-મુહૂર્ત) પણ ત્યાં જ છે. ઘણા પરિવારો સપ્તમી (એક દિવસ પહેલા) ની ઉજવણી કરે છે-તેમની પોતાની રીતને અનુસરો.
બસૌડા શું છે અને તે દિવસે ભોજન કેમ ન બને?
«વાસી "ભોજનનો દિવસ-બધું એક દિવસ પહેલા બનાવીને અષ્ટમી ને આગ વગર ઠંડુ ખવડાવવામાં આવે છે; શીતલા માતાને ઠંડુ પ્રિય છે (કથા), અને ઋતુ પરિવર્તન પર એક દિવસ ઠંડા ભોજનની આયુર્વેદિક પ્રથા પણ.
શીતક સપ્તમી અને અષ્ટમી વચ્ચે શું તફાવત છે?
બંને એક જ તહેવાર છે-રાજસ્થાન-ગુજરાતના ઘણા વિસ્તારો સપ્તમી પર, ઉત્તર પ્રદેશ-હરિયાણા અષ્ટમી પર; ભોજન સપ્તમી/ષષ્ઠી ની સાંજ બને છે. ગુજરાતમાં શ્રાવણ નો "શીતલા સાતમો" એક અલગ તહેવાર છે (જન્માષ્ટમી પહેલા).
શીતલા માતા કોણ છે?
કાચબા-ખીલ-તાવની દેવી (સ્કંદ-પુરાણ), ગધેડામાં સવાર, ઝાડી-સૂપ-કળશ-નીમ-સફાઈ, ઠંડક અને દવાનું પ્રતીક; ઝવેરાતને વશ કરતી; માતાઓ બાળકોને બચાવવા માટે પૂજા કરે છે.
શું ગેસ-સ્ટોવ સંપૂર્ણપણે સળગી શકતા નથી?
પરંપરા અનુસાર નહીં-આખો દિવસ ઠંડો રહે; વૃદ્ધ/દર્દી/બાળક (દૂધ ગરમ કરવું, દવા) ની જરૂર હોય તો જરૂર મુજબ બાળો-માતાઓ ઠંડી ઇચ્છે છે, પીડા નહીં.
તમારો WhatsApp નંબર લખો — દરેક મોટા વ્રત-તહેવારથી એક દિવસ પહેલા તિથિ, મુહૂર્ત અને સામગ્રી-સૂચિનો સંદેશ મળશે. મફત, ગમે ત્યારે બંધ કરી શકો છો.
✅ નોંધાઈ ગયું — આગામી વ્રતના એક દિવસ પહેલા સંદેશ આવશે.કંઈક ભૂલ થઈ છે — ફરી પ્રયાસ કરો⏳ નોંધાઈ રહ્યું છે…📲 સહેલીઓ-પરિવારને WhatsApp પર મોકલો
આ પણ વાંચો: હોલી (8 દિવસ પહેલા) · ચૈત્ર નવરાત્રિ/ગુડી પડવા · ગણગૌરવ · શીતલા-સ્તોત્ર
⚠️ આ અહેવાલ પરંપરાગત પદ્ધતિઓ અને લોક માન્યતાઓ પર આધારિત છે; તેનો કુલ પરિવારનો રિવાજ સર્વોપરી છે. બાળકોને રસી આપવી અને રોગનું સારવાર કરવી-ડૉક્ટરનો ઉપવાસ તેનો વિકલ્પ નથી; ગંદા ખોરાકની સુરક્ષાની કાળજી રાખો.
🌐 Read this page in English · ← બધા વ્રત-તહેવાર · આખું પર્વ-કેલેન્ડર