🥣 ஷீத்லா அஷ்டமி (பசௌடா / பசோடா) 2027

சைத்ர கிருஷ்ண அஷ்டமி — ஹோலிக்கு எட்டு நாட்கள் கழித்து; முந்தைய நாளே சமைத்த ஆறிய உணவு ஷீத்லா மாதாவுக்குப் படைக்கப்படுகிறது, அன்று அடுப்பு மூட்டப்படுவதில்லை; பிள்ளைகளை அம்மை, காய்ச்சலிலிருந்து காக்கத் தாய்மார்கள் இருக்கும் விரதம்.

ஷீத்லா அஷ்டமி சைத்ர மாதக் கிருஷ்ண பட்ச (தேய்பிறை) அஷ்டமியன்று அனுசரிக்கப்படுகிறது — வண்ணங்களின் ஹோலிக்கு எட்டு நாட்கள் கழித்து (பல பகுதிகளில் சப்தமியன்று — ஷீத்லா சப்தமி). இந்நாளில் «பாசி» (முந்தைய நாளே சமைத்த, ஆறிப்போன) உணவு உண்ணப்பட்டுப் படைக்கப்படுவதால் இதைப் பசௌடா/பசோடா என்கிறார்கள் — அன்று வீட்டில் அடுப்பு மூட்டப்படுவதில்லை.

ஷீத்லா மாதா அம்மை, தட்டம்மை, கட்டி-கொப்புளம், பருவகாலக் காய்ச்சல் ஆகியவற்றின் தேவி; கோடையின் தொடக்கத்தில் தாய்மார்கள் பிள்ளைகளின் பாதுகாப்புக்காக இந்த விரதம் இருக்கிறார்கள் — ஷீத்லா கோயிலில்/நீர்நிலை அருகே ஆறிய உணவு நைவேத்தியம், குளிர்ந்த நீரால் பூஜை, மஞ்சள்-மருதாணி. கீழே இந்த ஆண்டின் திதி, பூஜை முகூர்த்தம், பூஜை முறை, பூஜைப் பொருட்கள், கதை, பழைய உணவுச் சமையல், பகுதிவாரி வழக்கங்கள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

முக்கியத்துவம் — இது விரதம் ஏன்

«ஷீத்லா» = குளிர்ச்சி தருபவள் — கழுதை மீது அமர்ந்து, கையில் துடைப்பம் (சுத்தம்), முறம் (காற்று), வேப்பிலை (மருந்து), கலசம் (குளிர்ந்த நீர்): இந்த முழு வடிவமும் கோடை நோய்களிலிருந்து காப்பதன் அடையாளம் — சுத்தம், குளிர்ச்சி, வேம்பு. அதனால்தான் பூஜையில் வேப்பிலை, குளிர்ந்த நீர், பழைய (நெருப்பில்லாத) உணவு.

பசௌடா: பூஜைக்கு முந்தைய நாளே (சப்தமியன்று) எல்லா உணவையும் சமைத்து வைத்துவிடுகிறார்கள்; அஷ்டமியன்று அடுப்பு/நெருப்புக்குப் பூஜை உண்டு, ஆனால் அது மூட்டப்படுவதில்லை — பருவம் மாறும்போது ஒரு நாள் உடலுக்குக் குளிர்ந்த உணவு தரும் ஆயுர்வேத வழக்கமும் இது (இதற்குப் பின் பழைய உணவு நிறுத்தப்படுகிறது).

ராஜஸ்தான், உத்தரப் பிரதேசம், குஜராத், மத்தியப் பிரதேசம், ஹரியானாவில் மிக வலுவாக அனுசரிக்கப்படுகிறது; வங்காளத்தில் ஷீத்லா பூஜை வேறு திதிகளில். இது வீட்டுப் பெண்களின் — குறிப்பாகத் தாய்மார்களின் — விரதம்; புதுமணப் பெண்ணின் முதல் பசௌடாவுக்கான பொருட்கள் பிறந்த வீட்டிலிருந்து வருகின்றன.

பூஜை-முறை (படி-படியாக)

இது வீட்டில் செய்யும் முறை — சப்தமி மாலையில் சமையல், அஷ்டமி விடியலில் ஷீத்லா பூஜையும் பழைய உணவு நைவேத்தியமும், நாள் முழுவதும் அடுப்பு அணைந்தே இருக்கும்.

1. சப்தமி (முந்தைய நாள்) மாலை: எல்லா உணவையும் சமைத்துவிடுங்கள் — இனிப்புச் சாதம் (வெல்லம்/சர்க்கரை), பூரி, குல்குலே/மால்புவா, கடலைமாவுக் கறி, தயிர், ரப்டி, கடி, பக்கோடா, குளிர்ந்த சர்பத்துக்கான பொருட்கள்; சமையலறையைச் சுத்தம் செய்து அடுப்பை ஆறவிடுங்கள்; இரவில் அடுப்புக்குப் பூஜை (ரோலி-அரிசி-மலர்).
2. அஷ்டமி விடியலில் (சூரிய உதயத்துக்கு முன்/பிரம்ம முகூர்த்தம் — நேரம் மேலே) குளிர்ந்த நீரில் நீராடல்; அடுப்பு மூட்டாமலேயே வீட்டைச் சுத்தம் செய்தல்; சங்கல்பம் — «என் பிள்ளைகள்/குடும்பத்தின் ஆரோக்கியத்துக்காகவும் பாதுகாப்புக்காகவும் நான் ஷீத்லா அஷ்டமி விரதம் இருக்கிறேன்.»
3. தட்டில் பழைய உணவு (ஒவ்வொன்றிலும் சிறிது), ஒரு சொம்பு குளிர்ந்த நீர், மஞ்சள்-மருதாணி, ரோலி, அரிசி, மலர்கள், வேப்பங்குச்சி, முறம்/துடைப்பம் (அடையாளமாக), தீபம் (ஏற்றக் கூடாது — பல இடங்களில் தீபமே இல்லாமல்); தெருவின் ஷீத்லா கோயிலிலோ நீர்நிலை அருகிலோ (கிணறு, குளம், குழாய் அருகே) அல்லது வீட்டுப் பூஜை இடத்திலோ பூஜை.
4. ஷீத்லா மாதாவுக்கு (படம்/கல்/கோயில்) குளிர்ந்த நீர், மஞ்சள்-மருதாணி (கை அச்சு), ரோலி-அரிசி, மலர்கள், வேப்பிலை; பழைய உணவை நைவேத்தியமாகப் படையுங்கள்; «ஓம் ஹ்ரீம் ஶ்ரீம் ஶீதலாயை நம꞉» / ஷீத்லா ஸ்தோத்திரம் («வந்தேஹம் ஶீதலாம் தேவீம் ராஸபஸ்தாம் திகம்பராம்»); ஷீத்லா மாதா கதையைக் (கீழே) கேளுங்கள்.
5. பூஜை நீராலும் மஞ்சள்-மருதாணியாலும் வீட்டின் தலைவாசலில் கை அச்சுகள் பதித்து, பிள்ளைகளின் நெற்றியில் திலகமிடுங்கள் — திருஷ்டியிலிருந்தும் நோயிலிருந்தும் காப்பு; பூஜையின் குளிர்ந்த நீரை வீடு முழுவதும் தெளியுங்கள்.
6. நாள் முழுவதும் பழைய உணவு மட்டுமே — முதலில் பிள்ளைகளுக்கு, பிறகு பெரியவர்களுக்கு; அடுப்போ கேஸோ மூட்டப்படாது (தேநீர்கூட இல்லை — பல வீடுகளில் குளிர்ந்த பால்/சர்பத்).
7. தானம்: ஆறிய உணவு, இனிப்புச் சாதம், உடை — தேவைப்படுவோருக்கு/கோயிலுக்கு; முடிந்தால் கழுதைக்கு (ஷீத்லாவின் வாகனம்) ரொட்டியும் கொண்டைக்கடலையும்; துடைப்பம்-முறம் தானமும் உண்டு.
8. மறுநாள் (நவமி) அடுப்பு மூட்டி முதலில் ஷீத்லா மாதாவுக்குச் சூடான நைவேத்தியம் (அல்வா), பிறகு வழக்கமான உணவு — பசௌடா நிறைவு; இதன் பிறகு பழைய உணவு நிறுத்தப்படுகிறது.

பூஜை-பொருட்களின் பட்டியல்

எல்லாமே முந்தைய நாளே தயார் — பூஜை நாளில் நெருப்பு கிடையாது.

• பழைய உணவு நைவேத்தியம்: இனிப்புச் சாதம் (வெல்லச் சாதம்/ஓலியா), பூரி, குல்குலே/மால்புவா, கடி-பக்கோடா, கடலைமாவுக் கறி, தயிர், ரப்டி, கடலைப்பருப்பு — சப்தமியன்று சமைத்தவை
• ஒரு சொம்பு குளிர்ந்த நீர் (செம்பு/மண் சொம்பு), கங்கை நீர்
• மஞ்சள், மருதாணி (கரைசல் — கை அச்சுக்கு), ரோலி, பச்சரிசி, மலர்கள்
• வேப்பங்குச்சி/வேப்பிலை, சிறிய முறமும் துடைப்பமும் (அடையாளம்/தானம்)
• ஷீத்லா மாதாவின் படம்/விக்கிரகம் (அல்லது கோயில்/நீர்நிலையில் உள்ள கல்), சுனரி
• குளிர்ந்த சர்பத்/பால், தண்டாய் (அன்று சூடாக எதுவும் இல்லை)
• தானம்: உடை, உணவு, துடைப்பம்-முறம்; கழுதைக்கும் பசுவுக்கும் ரொட்டி-கொண்டைக்கடலை
• ஷீத்லா ஸ்தோத்திரம்/கதைப் புத்தகம்

🛍 பூஜை-பொருட்கள் மற்றும் யந்திரம்-ஐப் பார்க்கவும் 🙏 பூஜை முன்பதிவு செய்யவும்

பிரார்த்தனை-கதை

ஒரு கிராமத்தில் எல்லா வீடுகளிலும் பசௌடா அனுசரித்தார்கள், ஆனால் ஒரு மூதாட்டி மட்டும் அடுப்பு மூட்டிச் சூடான உணவு சமைத்தாள். ஷீத்லா மாதா ஒரு கிழவி வடிவில் கிராமத்துக்கு வந்தாள் — அந்த மூதாட்டியின் வீடு தீப்பற்றி எரிந்தது, அவள் பிள்ளைகள் காய்ச்சலாலும் அம்மையாலும் தகிக்கத் தொடங்கினர். அழுதுகொண்டே அவள் மற்ற வீடுகளுக்குச் சென்றாள் — அங்கே ஆறிய உணவும் குளிர்ந்த நீரும் இருந்தன; அன்னை சொன்னாள்: «நான் ஷீத்லா, எனக்குக் குளிர்ச்சி வேண்டும்; நீ நெருப்பு மூட்டினாய், அதனால் உன் வீடு எரிந்தது.»

மூதாட்டி மன்னிப்பு வேண்டி, குளிர்ந்த நீராலும் பழைய உணவாலும் (தயிர், இனிப்புச் சாதம்) அன்னையைக் குளிர்வித்தாள்; அன்னை மகிழ்ந்தாள், பிள்ளைகள் குணமடைந்தனர், வீடு மீண்டும் தழைத்தது. அன்று முதல் சைத்ர கிருஷ்ண அஷ்டமியன்று அடுப்பு மூட்டாமல் ஆறிய உணவு படைக்கும் வழக்கம் — பசௌடா; அதன் பாடம் — வெப்பக் காலத்தில் குளிர்ச்சியும் சுத்தமும் நோயை விரட்டும்.

ஸ்கந்த புராணத்தில் ஷீத்லா மாதா பிரம்மாவின் மகளாகவும், ஜ்வராசுரனை (காய்ச்சலின் அசுரன்) அடக்கியவளாகவும் சொல்லப்படுகிறாள் — கழுதை மீது அமர்ந்து, துடைப்பம்-முறம்-கலசம்-வேப்பிலை ஏந்தி, காய்ச்சலையும் அம்மையையும் தணிக்கிறாள்; அதனால்தான் «ஷீத்லா சப்தமி/அஷ்டமி» விரதம் பிள்ளைகளைக் காக்கும் விரதம்.

பசௌடா — முந்தைய நாளே சமைத்த குளிர்ந்த சமையல்

எல்லாவற்றையும் சப்தமி மாலையில் சமைத்து மூடி வையுங்கள்; அஷ்டமியன்று சூடாக்காமலேயே நைவேத்தியமும் உணவும். இனிப்புச் சாதமும் (ஓலியா) குல்குலேயும் இந்நாளின் அடையாளம்; ராஜஸ்தானில் «டண்டா காணா» (ஆறிய உணவு) முழுத் தட்டு.

• இனிப்புச் சாதம்/ஓலியா: அரிசியை வெல்ல நீரில் (அல்லது சர்க்கரையுடன்) வேகவைத்து, நெய்-ஏலக்காய்-உலர் பழங்கள் சேர்த்து; ஆறியபின் — ஷீத்லாவின் முதன்மை நைவேத்தியம்
• குல்குலே (கோதுமை மாவு-வெல்லம்-சோம்பு சேர்த்துப் பொரித்த உருண்டைகள்), மால்புவா, பூரி, கடலைமாவுக் கறி/கட்டே, கடி-பக்கோடா, தயிர், ரப்டி, கடலைப்பருப்பு
• ராஜஸ்தான்: ஆறிய «பாசி-ஓடா» — தயிர் சாதம், கம்பு ரொட்டி-வெல்லம், ரப்டி, பச்குட்டா; குஜராத்: ஆறிய பூரி-ஷாக் (காய்கறி), தேப்ரா
• உத்தரப் பிரதேசம்-ஹரியானா: குல்குலே, இனிப்புச் சாதம், பூரி-கடி, தயிர்-பூரா சர்க்கரை; மத்தியப் பிரதேசம்: ஆறிய அவல்-தயிர், இனிப்பு ரொட்டி
• மறுநாள்: சூடான அல்வா முதலில் அன்னைக்கு, பிறகு குடும்பத்துக்கு — பசௌடா நிறைவு

வெவ்வேறு பகுதிகளின் சடங்குகள்

பசௌடா வடமேற்கு இந்தியாவின் வழக்கம்; வங்காளத்திலும் தென்னகத்திலும் ஷீத்லா/மாரியம்மன் வழிபாடு வேறு விதமாக நடக்கிறது.

என்ன செய்யலாம், என்ன செய்யக்கூடாது

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

📲 தோழிகள் மற்றும் குடும்பத்தினருக்கு WhatsApp-ல் பகிரவும்🖼 தேதி-card பகிரவும்🎉 வாழ்த்து-card

இதையும் படியுங்கள்: ஹோலி (8 நாட்களுக்கு முன்பு) · சைத்ர நவராத்திரி/குடி படவா · கங்குரர் · ஷிட்லா-பாடல்

⚠️ இந்த விவரம் பாரம்பரிய முறையையும் நாட்டுப்புற நம்பிக்கையையும் அடிப்படையாகக் கொண்டது; உங்கள் குல-குடும்ப வழக்கமே முதன்மையானது. பிள்ளைகளுக்குத் தடுப்பூசியும் நோய்க்குச் சிகிச்சையும் மருத்துவரிடமே — விரதம் அதற்கு மாற்று அல்ல; பழைய உணவின் பாதுகாப்பில் கவனம் வையுங்கள்.

🌐 Read this page in English · ← அனைத்து விரதங்கள்-பண்டிகைகள் · முழு பண்டிகை காலண்டர்