🥣 ஷீத்லா சாத்தம் (சப்தமி) மற்றும் ராந்தண் சட் (குஜராத்) 2027

ஷ்ராவண கிருஷ்ண ஷஷ்டி-சப்தமி (அமாந்த — ஜன்மாஷ்டமிக்கு ஒரு நாள் முன்) — ராந்தண் சட்டன்று எல்லாப் பலகாரங்களையும் சமைத்துவிட்டு, சாதமன்று அடுப்பு அணைந்தே இருக்கும், ஷீத்லா மாதா பூஜை, முந்தைய நாள் சமைத்த ஆறிய உணவு; குழந்தைகளை நோயிலிருந்து காக்கத் தாய்மார்கள் இருக்கும் விரதம்; குஜராத்-சௌராஷ்டிரா-கச்-ராஜஸ்தான் (மார்வார்).

ஷீத்லா சாத்தம் குஜராத்தி (அமாந்த) கணக்கின்படி ஷ்ராவண மாத கிருஷ்ண பட்ச சப்தமியன்று வருகிறது — கிருஷ்ண ஜன்மாஷ்டமிக்குச் சரியாக ஒரு நாள் முன் (வட இந்தியப் பூர்ணிமாந்த கணக்கில் பாத்ரபத கிருஷ்ண சப்தமி); அதற்கு ஒரு நாள் முன் **ராந்தண் சட்** (ஷஷ்டி) — அன்று வீட்டுப் பெண்கள் மறுநாள் முழுவதற்குமான உணவை (தேப்லா, டேப்ரா, பூரி, காய்கறி, இனிப்பு, கம்பு ரோட்லா) சமைத்து முடித்து, இரவில் அடுப்பைக் கழுவி, மஞ்சள்-குங்குமத்தால் பூஜித்து அணைத்துவிடுவார்கள். சாதமன்று அடுப்பு எரியாது — ஷீத்லா மாதாவுக்கு ஆறிய (குளிர்ந்த) பழைய உணவைப் படைத்து, குடும்பம் முழுவதும் அந்தப் பழைய உணவையே உண்கிறது.

ஷீத்லா மாதா அம்மை-தட்டம்மை-கட்டி-காய்ச்சல் ஆகியவற்றின் தேவி — «ஷீத்லா» = குளிர்ச்சியாக வைத்திருப்பவள்; தாய்மார்கள் குழந்தைகளை நோயிலிருந்து காக்க இந்த விரதம் இருக்கிறார்கள், ஷீத்லா கோயிலில் குளிர்ந்த நீர்-தயிர்-பழைய ரொட்டி படைக்கிறார்கள், கழுதைக்கு (ஷீத்லாவின் வாகனம்) தீவனம் அளிக்கிறார்கள்; கதை (கீழே) அடுப்பை அணைக்க மறந்த ஒரு மருமகளைப் பற்றியது. வட இந்தியாவின் **ஷீத்லா அஷ்டமி (பசோடா)** சைத்ர மாதத்தில் இதே உணர்வுடன் கொண்டாடப்படும் பண்டிகை — அதற்குத் தனிப் பக்கம். மேலே இந்த ஆண்டின் ராந்தண் சட், ஷீத்லா சாத்தம் திதிகள்; கீழே பூஜை முறை, இரண்டு நாள் உணவுப் பட்டியல், கதை, பகுதிவாரி வழக்கங்கள்.

முக்கியத்துவம் — இது விரதம் ஏன்

ஸ்கந்த புராணம்: ஷீத்லா தேவி — கழுதை மீது அமர்ந்தவள், கைகளில் துடைப்பம்-கலசம்-முறம்-வேப்பிலை, துர்கையின் வடிவம் — நோய் தீர்ப்பவள்; «ஷீத்லே த்வம் ஜகன்மாதா…» ஸ்தோத்திரம்; அவளுக்கு ஆறிய உணவால் பூஜை — «இன்று அடுப்பு எரியக்கூடாது, தேவிக்குக் குளிர்ச்சி கிடைக்கட்டும்»; மழைக்கால இறுதியில் தொற்றுநோய்கள் பரவும் காலத்தில் ஒரு நாள் சமையலறைக்கு ஓய்வு, பழைய-ஆறிய உணவு பற்றிய நாட்டுப்புற ஆரோக்கிய அறிவு (ராந்தண் சட் உணவு பெரும்பாலும் நீண்ட நேரம் கெடாதவை — தேப்லா-உலர் காய்கறி-ஊறுகாய்).

திதி விதி: குஜராத்-சௌராஷ்டிரா-கச்சில் அமாந்த ஷ்ராவண கிருஷ்ண ஷஷ்டி-சப்தமி (ஜன்மாஷ்டமிக்கு முன்) — மேலே உள்ள பட்டியல் இதன்படியே; ராஜஸ்தானிலும் (மார்வார்-ஜோத்பூர்) சில சமூகத்தினர் இதே நாளில் «ஷீத்லா சாத்தம்», மற்றவர்கள் சைத்ர மாதப் பசோடா; மத்தியப் பிரதேசம்-மால்வாவில் «ஷீத்லா சப்தமி» ஷ்ராவணத்தில்; வங்காளம்-ஒடிசாவில் ஷீத்லா பூஜை சைத்ர/பால்குனத்தில்.

பெண்கள் விரதம்: தாய்மார்கள் பிள்ளைகளைக் காக்க (அம்மை-தட்டம்மை-காய்ச்சல்); சாதமன்று உபவாசம்/பழைய உணவு, ஷீத்லா தரிசனம்; புதுமணப் பெண் முதல் சாதத்தைப் புகுந்த வீட்டில்; ராந்தண் சட் குஜராத்திச் சமையலின் திருவிழா — ஒவ்வொரு வீட்டிலும் 10-15 வகை உணவு; «சாத்தம்-ஆடம்» (ஷீத்லா சாத்தம் + ஜன்மாஷ்டமி) சௌராஷ்டிராவின் பெரிய திருவிழா-விடுமுறை (துவாரகா-ஜூனாகட்-பாவ்நகர் நாட்டுப்புறத் திருவிழாக்கள்).

பூஜை-முறை (படி-படியாக)

இது குஜராத்தி வீட்டின் ராந்தண் சட்–ஷீத்லா சாத்தம் முறை — சட்டன்று பலகாரங்களும் அடுப்புப் பூஜையும், சாதமன்று ஷீத்லா பூஜையும் பழைய உணவும்; மார்வார்-மால்வா குடும்பங்களுக்கும் இதுவே.

1. ராந்தண் சட் (ஷஷ்டி) — நாள் முழுவதும்: காலையில் நீராடல், வீடு-சமையலறை சுத்தம்; சாதத்திற்கும் (பல வீடுகளில் ஆடம்/ஜன்மாஷ்டமிக்கும்) தேவையான எல்லா உணவையும் சமைத்தல் — தேப்லா (வெந்தயக்கீரை/சுரைக்காய்), டேப்ரா (கம்பு-வெந்தயக்கீரை), பூரி, கம்பு ரோட்லா, உலர் காய்கறி (பரேலா ரீங்கண்/வெண்டைக்காய்/பாகற்காய்-உருளைக்கிழங்கு), கறி (கடி செய்ய வேண்டாம் — பல வீடுகளில்), இனிப்பு (லாப்ஸி/ஷீரோ/லாடு/புரண்போளி), பர்சாண் (டோக்ளா-கமண்-முடியா-பாத்ரா), ஊறுகாய்-சுந்தோ, தயிர் உறைகுத்துதல், கிச்சடி வேண்டாம் (அது புதிதாகச் சமைக்க வேண்டியது); குடிநீர் நிரப்பி வைத்தல்.
2. ராந்தண் சட் — இரவு: எல்லாப் பலகாரங்களும் முடிந்ததும் அடுப்பு/கேஸ் முழுவதும் அணைப்பு — அடுப்பை நீரால் கழுவுதல், மஞ்சள்-குங்குமம்-அரிசி-பூக்களால் பூஜை, தீபம், அடுப்பின் மேல் குளிர்ந்த நீர் நிறைந்த செம்பு; «நாளை நெருப்பு எரியாது» என்று சங்கல்பம்; சமையலறையில் ஷீத்லா மாதாவுக்காகப் பழைய ரொட்டி-தயிர்-வெல்லம் தனியே வைத்தல்; தோசைக்கல்-வாணலியைக் கவிழ்த்து வைத்தல் (வழக்கம்).
3. ஷீத்லா சாத்தம் — காலை: குளிர்ந்த நீரில் நீராடல் (வெந்நீர் வேண்டாம் — பல வீடுகளில்), சுத்தமான உடை; அடுப்பு மூட்டக்கூடாது, தேநீர்கூட இல்லை (கடுமையான வழக்கம் — சில வீடுகளில் பால்-தேநீர் வெளியிலிருந்து/பிளாஸ்கில்); ஷீத்லா மாதா கோயிலிலோ வீட்டில் படத்திற்கோ பூஜை — குளிர்ந்த நீர், தயிர், பழைய ரொட்டி-தேப்லா, வெல்லம், குலேர் (கம்பு-வெல்லம்-நெய்), இனிப்புச் சாதம், வேப்பிலை, மஞ்சள்-குங்குமம், பூக்கள்; «ஷீத்லா அஷ்டகம்/ஷீத்லா ஸ்தோத்திரம்»; கழுதைக்குத் தீவனம்-வெல்லம் (ஷீத்லாவின் வாகனம்); மாதாவின் முன் குழந்தைகள் மேல் குளிர்ந்த நீர் தெளித்தல் — நோய்க் காப்பு.
4. ஷீத்லா சாத்தம் — கதை: ஷீத்லா சாத்தம் கதையை (கீழே — மருமகளும் அடுப்பும்) குடும்பத்துடன், எல்லாப் பெண்களும் சேர்ந்து கேட்டல்; விரதம் இருக்கும் தாய்மார்கள் பலாஹாரம்/ஒருவேளை பழைய உணவு; குழந்தைகளுக்கு விரதம் இல்லை — பழைய உணவைக் கொடுத்தல்.
5. ஷீத்லா சாத்தம் — உணவு: குடும்பம் முழுவதும் நாள் முழுக்கப் பழைய (ராந்தண் சட்டில் சமைத்த) உணவு — தேப்லா-தயிர்-ஊறுகாய், ரோட்லா-காய்கறி, இனிப்பு, பர்சாண்; எதையும் சூடாக்கக் கூடாது (மைக்ரோவேவ் கூட இல்லை — வழக்கம்); விருந்தினர்-அண்டை வீட்டாருக்குப் பழைய உணவுத் தட்டு அன்பளிப்பு; மாலையில் ஷீத்லா ஆரத்தி.
6. சாதம் — பகல்: கடைவீதி-திருவிழாக்கள் (சாத்தம்-ஆடம் திருவிழா — சௌராஷ்டிரா), ஊஞ்சல்கள், குழந்தைகளின் விளையாட்டுகள்; பல வீட்டார் குளம்/ஆற்றங்கரையிலுள்ள ஷீத்லா கோயிலுக்குச் செல்வார்கள்; இரவு 12 மணி முதல் ஜன்மாஷ்டமி (ஆடம்) — கண்ணனின் பிறப்பு, அடுப்பு மீண்டும் எரியும் (பல வீடுகளில் ஆடமன்றும் சாத்விக-புதிய உணவு).
7. ஆடம் (மறுநாள் — ஜன்மாஷ்டமி): காலையில் அடுப்பு மூட்டி முதலில் ஷீத்லா மாதாவுக்கும் பிறகு கிருஷ்ணருக்கும் புதிய நைவேத்தியம்; மீதமுள்ள பழைய உணவு பசு-கழுதை-ஏழைகளுக்கு; ஜன்மாஷ்டமி இரவுப் பூஜை.
8. வட இந்திய இணை: சைத்ர கிருஷ்ண அஷ்டமியின் பசோடா (ஷீத்லா அஷ்டமி) — சப்தமியன்று பலகாரம், அஷ்டமியன்று பழைய உணவு; முறை கிட்டத்தட்ட அதுவே — அந்தப் பக்கத்தில்; ராஜஸ்தான்-மார்வாரில் ஷ்ராவண வழக்கமான «ஷீத்லா சாத்தம்»மும் உண்டு.

📿 ஷீத்லா சாத்தம் (சப்தமி) மற்றும் ராந்தண் சட் (குஜராத்) விரதத்தை எப்படி மேற்கொள்வது — விரிவான வழிமுறைகள், தேவையான பொருட்கள் பட்டியல் மற்றும் விதிகள் →

பூஜை-பொருட்களின் பட்டியல்

ராந்தண் சட்டின் முழுச் சமையல் + அடுப்புப் பூஜை + ஷீத்லா மாதாவுக்கு ஆறிய நைவேத்தியம் — இரண்டு நாள் பட்டியல்.

• ராந்தண் சட் சமையல்: கோதுமை-கம்பு மாவு, வெந்தயக்கீரை-சுரைக்காய் (தேப்லா-டேப்ரா), கடலை மாவு (கமண்-டோக்ளா-முடியா), சேப்பங்கிழங்கு இலை (பாத்ரா), காய்கறிகள் (கத்தரிக்காய்-வெண்டைக்காய்-பாகற்காய்-உருளைக்கிழங்கு), வெல்லம்-நெய் (லாப்ஸி-லாடு-குலேர்), தயிர் உறைகுத்தப் பால், ஊறுகாய்-சுந்தோ-முரப்பா, மசாலாப் பொருட்கள், எண்ணெய்
• அடுப்புப் பூஜை: நீர், மஞ்சள், குங்குமம், அரிசி, பூக்கள், தீபம், குளிர்ந்த நீர் நிறைந்த செம்பு; தோசைக்கல்-வாணலி (கவிழ்த்து வைக்க)
• ஷீத்லா மாதா: படம்/சிலை (கழுதை மீது, துடைப்பம்-முறம்-கலசத்துடன்), கோயில் தரிசனம்; நைவேத்தியம் — பழைய ரொட்டி-தேப்லா, தயிர், வெல்லம், குலேர் (கம்பு-வெல்லம்-நெய்), இனிப்புச் சாதம் (ஆறியது), குளிர்ந்த நீர், வேப்பிலை, மஞ்சள்-குங்குமம், பூக்கள் (செம்பருத்தி-செண்டுமல்லி), தேங்காய், முறம்-துடைப்பம் (அடையாளமாக — சில வீடுகளில்)
• ஸ்தோத்திரம்/கதை: ஷீத்லா அஷ்டகம் (ஸ்கந்த புராணம்), ஷீத்லா சாத்தம் கதை, ஆரத்தி
• கழுதைக்குத் தீவனம்-வெல்லம்; குழந்தைகளுக்குக் குளிர்ந்த நீர் தெளிப்பு, வேப்பிலை
• விரதம்: பலாஹாரம் (பழம்-தயிர்-பால் — சூடாக்காமல்), பழைய உணவு; குளிர்ந்த நீரில் நீராடல்
• ஆடம்/ஜன்மாஷ்டமி: புதிய நைவேத்தியத்திற்கான பொருட்கள் (மறுநாள்)

🛍 பூஜை-பொருட்கள் மற்றும் யந்திரம்-ஐப் பார்க்கவும் 🙏 பூஜை முன்பதிவு செய்யவும்

பிரார்த்தனை-கதை

ஒரு கிராமத்தில் எல்லாப் பெண்களும் ராந்தண் சட்டன்று பலகாரம் செய்து அடுப்பை அணைத்துவிடுவார்கள், சாதமன்று ஷீத்லா மாதாவுக்குப் பழைய உணவைப் படைப்பார்கள். ஒரு சாஹூகாரின் (வணிகர்) மருமகள் களைப்பில் அடுப்பை அணைக்க மறந்துவிட்டாள் — கனல் கனன்றுகொண்டே இருந்தது. இரவில் ஷீத்லா மாதா கிராமத்தைச் சுற்றிவரப் புறப்பட்டு, ஒவ்வொரு வீட்டின் குளிர்ந்த அடுப்பின் மேல் ஓய்வெடுத்தாள்; அந்த மருமகளின் அடுப்பின் மேல் படுத்ததும் உடல் சுட்டது — கோபத்தில் தேவி அவளுடைய உறங்கும் குழந்தையைத் தன்னோடு எடுத்துச் சென்றாள் (சில இடங்களில்: குழந்தைக்குக் காய்ச்சல்-அம்மை).

📖 ஷீத்லா சாத்தம் (சப்தமி) மற்றும் ராந்தண் சட் (குஜராத்) ஆகியவற்றின் முழு விரதக் கதையைப் படிக்கவும் →

ராந்தண் சட்டின் முழு உணவுப் பட்டியல் — தேப்லா, டேப்ரா, ரோட்லா, லாப்ஸி, பர்சாண்; சாதமன்று எல்லாம் ஆறியபடியே

ராந்தண் சட் குஜராத்திச் சமையலின் திருவிழா — மறுநாள் ஆறிய பிறகும் சுவையாக இருக்கும் 10-15 வகை உணவுகள் (எண்ணெய்-மசாலா-உலர் காய்கறி-ஊறுகாய்); சாதமன்று எதுவும் சூடாக இல்லை — தயிர்-ஊறுகாய்-சுந்தோவுடன் தேப்லா-ரோட்லா; ஷீத்லா மாதாவுக்குக் குலேரும் பழைய ரொட்டி-தயிரும்; பழைய உணவு வயிற்றுக்கு இலகுவானது என்று கருதப்படுகிறது (புளிப்பேற்றம்). கீழே பட்டியல்.

• ரொட்டி வகை: வெந்தயக்கீரைத் தேப்லா, சுரைக்காய்த் தேப்லா, டேப்ரா (கம்பு-வெந்தயக்கீரை-வெல்லம்), கம்பு-சோள ரோட்லா, பூரி (மசாலா), பாக்ரி — சாதமன்று தயிர்-ஊறுகாயுடன்
• காய்கறி (உலர்/எண்ணெய் சேர்த்தது — ஆறினாலும் நல்லது): பரேலா ரீங்கண்-படாகா (அடைத்த கத்தரிக்காய்-உருளைக்கிழங்கு), வெண்டைக்காய்-சம்பாரோ, கரேலா (பாகற்காய்) ஷாக், துவேர்-டோக்ளி (சிலர்), உலர் உருளைக்கிழங்கு, சாம்பாரோ (முட்டைக்கோஸ்-கேரட்-மிளகாயில் செய்த உடனடி ஊறுகாய் போன்றது)
• பர்சாண்: கமண்-டோக்ளா, முடியா, பாத்ரா (சேப்பங்கிழங்கு இலை), காண்ட்வி, சக்ரி-காந்தியா-சேவ், பருப்பு வடை, பஜியா (சட்டன்று)
• இனிப்பு: லாப்ஸி (உடைத்த கோதுமை-வெல்லம்-நெய்), ஷீரோ, பூந்தி/மோதிசூர் லாடு, புரண்போளி, காரி (சூரத்), மோகன்தால், கீர் (ஆறியது), குலேர் (கம்பு மாவு-நெய்-வெல்லம் — ஷீத்லா மாதாவின் சிறப்பு நைவேத்தியம்), ஸ்ரீகண்ட் (சட்டன்று உறைகுத்தியது)
• ஊறுகாய்-சட்னி-தயிர்: சுந்தோ (மாங்காய் இனிப்பு ஊறுகாய்), குந்தா-கேரி, மேத்தியா, பச்சைச் சட்னி, தயிர் (சட் இரவில் உறைகுத்தியது), மோர் (கடையலாம் — நெருப்பு இல்லாமல்)
• ஷீத்லா நைவேத்தியம்: குலேர், பழைய ரொட்டி/தேப்லா, தயிர், வெல்லம், இனிப்புச் சாதம், குளிர்ந்த நீர், வேம்பு; ஆடமன்று புதியது — பஞ்சீரி-வெண்ணெய் (கிருஷ்ணருக்கு)

வெவ்வேறு பகுதிகளின் சடங்குகள்

சௌராஷ்டிராவின் சாத்தம்-ஆடம் திருவிழா, அகமதாபாத்தின் தேப்லா, கச்சின் ஷீத்லா, மார்வாரின் சாத்தம், மால்வாவின் சப்தமி — அடுப்பு குளிர்ந்திருக்கும், மனம் அமைதியாக இருக்கும்.

என்ன செய்யலாம், என்ன செய்யக்கூடாது

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

📲 தோழிகள் மற்றும் குடும்பத்தினருக்கு WhatsApp-ல் பகிரவும்🖼 தேதி-card பகிரவும்🎉 வாழ்த்து-card

இதையும் படியுங்கள்: ஷிட்லா அஷ்டமீ/பசௌரா (சைத்ர-வட இந்தியா) · கிருஷ்ண ஜந்மாஷ்டமி (அடுத்த நாள்-எட்டாவது) · நாக பஞ்சமீ (குஜராத்தில் இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு) · ரக்ஷா பந்தன் (பிளேவ்)

⚠️ இந்த விவரம் குஜராத்-சௌராஷ்டிரா-கச்சின் பாரம்பரிய வழக்கத்தையும் நாட்டுப்புறக் கதையையும் அடிப்படையாகக் கொண்டது; உங்கள் குலம், குடும்பம், பகுதியின் வழக்கமே முதன்மையானது. பழைய உணவை உடல்நிலை பார்த்தே உண்ணுங்கள் — கைக்குழந்தை, கர்ப்பிணி, நோயாளிக்கும் வெப்பம்-ஈரமான காலத்திலும் புதிய உணவு தோஷமல்ல; திதியைக் குஜராத்தி (அமாந்த) பஞ்சாங்கத்தில் சரிபார்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

🌐 Read this page in English · ← அனைத்து விரதங்கள்-பண்டிகைகள் · முழு பண்டிகை காலண்டர்